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我忘记了之前我曾经听过“肉类出汗”这个词

但是,当我深入研究Reds True Barbecue的Bucket O'Bones时,我发现了它的真正含义

就在我吃的时候,我听到一个声音在我的脑袋里建议南方的说法:“你得到那些肉汗,男孩,你没有完成这些肋骨

”当然,努力,尽管我们的英勇尝试,我的餐饮伙伴和我被击败了通过选择熏制婴儿背部,长牛肉和圣路易斯排骨(22.95英镑)

当然,我们让自己变得困难

在一边,我们有粗磨(1.95英镑),一种美味的粥(这里加入了熏制的大蒜和辣椒粉,非常好),美味的油炸红薯和浓郁的无蛋黄酱(1.95英镑)

在腌料中度过24小时,然后在熏制烤箱的旋转架子上放置8小时后,将肋骨抽到骨髓中

事实上,对红人真正美国烧烤概念的承诺令人钦佩

橡木和山核桃通过炉子加工成小颗粒,然后用于长时间的慢煮过程,使肋骨和鸡块彻底熏制;几乎有点时髦,绝对低调和肮脏

他们甚至在家里按自己的牛肉干

煮熟的牛肉很长,直到肉骨轻松地从骨头上撕下来

猪肉看起来几乎是粉红色,但与猫王的民谣一样粘稠甜美

事实上,酱汁的甜味让我感到有些困惑

所有这些美味的肉都是在各种烧烤酱中加入,我很难用另一种酱汁蘸酱

为了使问题进一步复杂化,如果食客觉得需要添加更多,可以选择五种各种酱料

所有的菜肴都与美国风格的Man Vs Food品种非常相似,就像我们的Bucket O'Bones一样

显然厨房每周要经过5吨肉,当你看到这些部分的大小时,就不那么令人惊讶了

在菜单上的其他地方有一个'甜甜圈汉堡'或者如果你只是感觉到了汉堡包(15.95英镑),它还有切牛腩,拉猪肉,条纹培根和融化的奶酪,并配上薯条

..我的意思是来吧,purrlease! “小姐,在你把我的汉堡包起来之前,我只会查看我的混帐健康保险信用额度

”当然,这种提高胆固醇的票价都没有推迟那些在门口排队等待修理的投注者

鉴于Almost Famous的成功,肮脏的汉堡和拉皮条的墨西哥快餐似乎是曼彻斯特20多岁的主食

这是否是一件好事是值得商榷的

饮料很棒

其中一种可用于自来水和瓶子的精酿啤酒,如Goose Island或Anchor Steam,与Bullit一样的波本威士忌追逐,是甜烟熏排骨的完美搭配

装饰具有“主题”的多样性,近似于您在前往圣路易斯的66号高速公路上稍微粗糙和准备好的关节,其笼状格栅保护着厨房

从它是Live Bait时无法识别

服务非常好,虽然纹身或时髦胡须似乎是等待桌子的先决条件,但这些孩子对学校来说并不太酷

精选的美国“烧烤音乐”非常完美

我们的账单约为50英镑,包括啤酒,波旁威士忌和儿童餐

食物3服务4装饰4总体3红色真正的烧烤,22 Lloyd Street Albert Square T:0161 820 9140您可能也喜欢...视频:红色的真正的烧烤第一口的2,000卡路里甜甜圈汉堡

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