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工作规范是日常生活中正常的一部分,啤酒专栏写作也不例外 - 我已经派出了我们在当地酒吧和酒吧提供的特殊选择的啤酒

然而,我认为我会略微突破界限并分成一个未充分讨论的话题 - 啤酒对成功关系的积极贡献

几年前,我的婚姻遭遇了严重的“酒吧 - 酒吧” - 这种疾病使得非啤酒饮用者能够通过选择提供啤酒作为代币的无幽默,阴沉的场所来限制质量供应 - 泵流畅的流量选项

但不要绝望;在伦敦工艺啤酒场的偶然相遇改变了我的关系并重新调整了我的伴侣的味觉 - 这是真的,BrewDog救了我的婚姻

我敢肯定BrewDog的兴起和崛起并没有引起你的注意,而且我听到很多酒吧常客热烈讨论'真正的啤酒'与'桶'的优点 - 然而,许多饮酒者都在考虑他们的酒吧,包括BrewDog曼彻斯特,作为折衷品味的闪亮灯塔,相信他们的啤酒厂象征着“精酿啤酒”

老实说,我是一个CAMRA / keg不可知论者,他只对质量和口味感兴趣所以我最近一次参观是为了享受

自从她最初的BrewDog样品以来,我妻子的啤酒虫已经形成了独特的渴望,所以我对“我们”订购'啤酒飞行'并不感到惊讶;从菜单的“阴暗面”选择4 x第三品脱高强度共享选项

'Suede Imperial Porter'(abv 9.6%)是使用鳄梨蜂蜜,茉莉花和金盏花的Stone / 10 Barrel / Bluejacket酿酒师合作 - 最初的花香为轻盈,天鹅绒般的骨架让位于茉莉花在我的微甜舌头蹦床上跳舞:这是Mr T版凉茶,绝对不是傻瓜

我喜欢'黑眼圈乔'(abv 5.8%);来自Stone / BrewDog的柔软咖啡鼻黑色IPA;但这是在这个特定航班上坐在头等舱里的两颗独特的Stone酿造的啤酒

'Vertical Epic Ale'(abv 9.0%)采用比利时诺埃尔啤酒的风格精制而成,采用肉桂,五香粉,肉豆蔻,丁香,橘皮和玫瑰果酿制而成

'Farking Wheaton Woot Stout'(abv 13.0%)在波旁酒桶中陈酿,以提供橡木,帝国的坚强美味;如果你的'啜饮率'超越边缘'gulp quaff'那么要非常谨慎

这个酒吧/啤酒厂联盟当然让我的身体处于满足状态;然而,对于“黑暗面”式的提交感到震惊,麻木和困惑 - 就像我在BrewDog闺房里被斯通夫人鞭打一样

我不是说啤酒束缚是所有关系咨询会议的解决方案,或者你不应该讨论工艺啤酒的概念 - 只要尝试BrewDog曼彻斯特;只有平庸才是不受欢迎的人

BrewDog,35 Peter Street,M2 5BG

电话:0161 832 1922阅读更多关于Gary Collier在曼彻斯特的啤酒体验的下列栏目:Common Bar NQ Marble Arch Pie&Ale The Font Beermoth

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