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一项新的研究显示,消费镉 - 一种被列为可能的人类致癌物的有毒重金属 - 可能会使女性患乳腺癌的云顶娱乐平台网址多少增加

它加入了一小部分证据,将镉暴露于该疾病,这是目前美国女性中第二大常见癌症

在周四发表于癌症研究期刊的新研究中,来自瑞典Karolinksa研究所的研究人员分析了近56,000名女性的数据,这些女性回答了有关食物消费的调查问卷

根据各国食品中镉含量的国家估算,研究人员确定,镉摄入量最高的女性中,有三分之一的人患乳腺癌的可能性比摄入量最低的三分之一的男性高出三分之一

镉存在于许多农场肥料中,也可以通过大气进入食物来源

研究表明,浓度最高的是贝类和内脏产品 - 如肝脏和牛肚等食物

它也可能存在于谷物,马铃薯,块根作物和蔬菜中

这组作者说,这项新研究是第一个专门研究饮食中镉和乳腺癌云顶娱乐平台网址多少的研究

“来自美国的两项先前研究已经研究了尿镉浓度 - 长期镉负担的生物标志物与乳腺癌云顶娱乐平台网址多少之间的关系,”营养流行病学和生物统计学研究员Bettina Julin说

在卡罗林斯卡研究所和该研究的作者之一

“这意味着他们无法单独研究饮食中的镉......”密苏里大学医学院助理教授Jane A. McElroy撰写了其中一项研究,发表在2006年的国家癌症研究所期刊上研究发现,镉含量最高的女性患乳腺癌的云顶娱乐平台网址多少是最低的女性

“每一项关于这个[主题]的研究都显示出具有统计学意义的云顶娱乐平台网址多少,”McElroy告诉The Huffington Post

“当然,只有少数

”鉴于这仍然是一个新兴的研究领域,乳腺癌的病因尚未完全了解,镉消费与乳腺癌云顶娱乐平台网址多少之间的确切关联尚不清楚

专家们赞成这样的假设:镉模仿雌激素,可能导致女性患乳腺癌的云顶娱乐平台网址多少

“这可能就像雌激素一样,”Stony Brook预防医学系教授John S. Kovach博士说,他最近撰写了一项关于环境镉和乳腺癌云顶娱乐平台网址多少的研究

“它与雌激素受体结合,可能会打开基因,就像雌激素一样

” Kovach补充说,镉的半衰期特别长,这意味着它可以在体内停留多年

美国疾病控制中心的有毒物质和疾病登记处说,这是因为人类缺乏消除镉的有效途径

专家警告说,目前的研究有其局限性,仅指出可能的关联

McElroy表示,研究人员依赖于估计的暴露水平,而不是实际值,这可能导致对研究人员发现的云顶娱乐平台网址多少增加量的合理怀疑

美国癌症协会的网站指出,虽然研究探讨了可能对乳腺癌云顶娱乐平台网址多少产生环境影响的问题 - 特别是具有类似雌激素特性的物质 - 现有数据并未显示明确的联系

与此同时,McElroy表示人们可以采取一些措施来限制他们的镉消费量

“人们可以做的第一件事就是减少云顶娱乐平台网址多少,”她说,并解释说香烟烟雾是镉的来源

“如果这是人们关注的问题,他们可能还想考虑限制吃甲壳类动物以及肝脏和肾脏的频率

作者:篁忠

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