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威廉·里德决心充分利用“垃圾箱中大量丰富的有机健康水果和蔬菜

”这样他每年只花费2.75美元购买食物

电影制片人雷德通过搜索垃圾箱来减少食物垃圾对环境的影响,并提高对美国贫困的认识“我们在这个国家对健康食品有巨大的需求和需求”我们有巨大的浪费,“他说,并指出分配问题应该归咎于美国高达40%的食物没有食用这一事实对文化厌恶美容缺陷的水果和蔬菜,也被称为丑陋的农产品,他补充说,他还对食物浪费负有部分责任

“我认为消费者有时会有不切实际的期望

人们想要看起来像某种方式的食物,“他说

观看上面的视频,了解Reid如何使用垃圾箱潜水作为节省资金和提高食物浪费意识的策略

这段视频由Anne Thomas,Nick Palladino和Paul Josephson制作

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