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丰收收获似乎是一件好事

但不是密歇根州的一位农民说联邦法规强迫他让4万个完美的酸樱桃浪费掉

Marc Santucci在Traverse City拥有Santucci农场,他本周在Facebook上分享了他倾倒的酸樱桃的照片

“这些樱桃很漂亮!但是,我们不得不将14%的酸樱桃作物倾倒在地上腐烂,“Santucci写道

“为什么

所以我们可以允许从海外进口2亿磅樱桃!这似乎是不对的

“这张照片共享了超过55,000次,许多评论者都在哀叹成堆的新鲜食物浪费,而许多人都在挨饿

酸樱桃是一种独特的水果

它们只生长在少数几个州,大多数来自密歇根州

它们的保质期仅为几天,因此它们需要在收获后立即加工

它们要么冷冻,要么用于馅饼馅,樱桃浓缩汁和果酱等产品

作物产量每年也有很大差异

这是美国农业部对该行业下达订单的原因之一,种植者和加工商经常同意,这限制了每年可以出售以满足需求的樱桃数量

目标是保持农民的价格更稳定

据底特律自由报报道,今年有超过1亿磅的酸樱桃过剩

还有一些倾销的替代方案

处理者可以选择保留库存,以便在出现短缺的情况下在未来一年内发布

Santucci告诉The Huffington Post,他的处理器为此目的花了大约一半的多余樱桃

还有捐赠

密歇根农业剩余系统与该州70多个农场合作,采取过剩的作物和生产,这被认为对于零售商来说太“丑陋”

农民得到一点报酬来支付他们的费用,MASS向州内的组织发送了数十万磅新鲜健康的食物,并将其送到贫困家庭

“我很沮丧地看到他做了什么,以及我确信其他人正在做什么,当我确定有些家庭会喜欢能吃酸樱桃时,”食品项目经理Kath Clark说

密歇根州食品银行委员会,负责MASS

克拉克说,这不仅仅是影响樱桃的问题

她描述了农民收获土豆,将它们放入贮藏室,然后,在发现它们不符合化妆品标准后,不得不将它们放回田里腐烂

在美国,高达40%的食物从未被食用过

根据2012年自然资源保护委员会的报告,每年约有7%的农场种植没有收获

捐赠对于酸樱桃来说比较棘手,因为他们需要农民和加工商 - 许多人在收获期间以能力工作 - 在短时间内与食品银行计划协调

克拉克说,她与一位今年捐赠约40,000磅酸樱桃的种植者合作

病毒性的Facebook帖子激发了Clark与Santucci的联系,现在他知道有一个处理器会接受捐赠的樱桃,他计划下次捐赠盈余

Santucci认为,更大的问题是限制允许在国内销售多少樱桃的规则 - 尽管许多其他农民表示它提供了必要的稳定性

Santucci说,从土耳其和东欧进口的酸樱桃占据了越来越大的市场份额,限制国内樱桃的数量使其变得更糟

“为了支持樱桃的价格,我们实际上增加了进口,”Santucci说

Santucci的Facebook照片比他期待的更受关注和激烈的反应

但他希望这可能有助于引发变革

“我们并没有试图说我们很穷,而且我们被搞砸了,”他说

“我们试图说这个系统不起作用

”更多这样的故事:这个沃尔玛工人扔掉了工作的食物,然后回家饿了一个全新的杂货店来到美国这个家伙花$ 2.75一年的食物和食物就像一个国王我吃了一个星期过期的食物并没有死你的食品你的杂货店不希望你看到吃食者应该听素食者一直

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